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２００２年９月２４日（火）
上海ライフ
第２８号
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さいね。また更新しましたので是非見て下さい。
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●梅干
友人が上海へ出張の際に、お土産で「紀州の梅干」を持参してくれた。
梅干は私の好物の一つである。
毎日のお昼のランチは、近くからお弁当を配達してもらっており、そのランチの際に早
速その梅干を頂いた。中国人のスタッフと一緒にランチをを取るため、その梅干を中国
人スタッフに食べる様、勧めてみた。
日本語が出来て、日本文化に興味のある彼は、少し大きめの紀州の梅干を一気に口
に入れた。
その後は、皆さんの想像にお任せしますが、かれは、日本の梅干は「甘い」ものだと
今まで思っていたようである。中国にも梅干はあるし、やはりすっぱいものである。
しかし、その彼は、日本のお年寄りが梅干をよく食べ、また、日本人は、饅頭や羊羹
など甘いものを好むと思っていたようで、日本の梅干も甘いと思っていたようである。
私も中国に来たころは、中華料理で、初めて見るものが多かった時には、味も材料も
何も判らず、進まれるまま口に入れ、食べた後で後悔することが良くあった。
そうやって色んなことや知識が増えてきたと思っている。
梅干一つとってもそうだと思うが、何でも経験がものを言うということを彼が梅干を口にし
た後の大騒ぎを見ながら、感じた。
●国際電話
何度も同じ話だが、中国から日本を含む海外への電話は、その料金が非常に高く、よ
ほどでない限り、国際電話はかけないように心がけている。
中国で使っている携帯電話から日本への安くかける国際電話については、以前、この
メルマガで記載したが、先日、事務所兼自宅の１階にある集合郵便受けの中にダイレク
トメールが入っていた。
そのダイレクトメールは、一般の電話回線でＩＰを使った国際電話の案内だった。その方
法は、東京に電話やファックスを送信する場合はかける番号の前に「１７９２１」、その後
相手先電話番号、そして最後に「＃」を押すそうである。
方法は、「１７９２１−００８１−３−××××−××××−＃」である。まだ、私自身利
用したことがないが、そのダイレクトメールには日本へ書けた場合、
・７：００〜２１：００の間 ＲＭＢ０．３０−/６秒
・２１：００〜７：００の間 ＲＭＢ０．２６−/６秒
の料金設定だそうである。
携帯電話は「１７９５１」、一般電話は「１７９２１、そして最後に＃」である。私もそうであ
るが、一番の経費削減は国際電話を使わないことだが、それも無理な話であり、少しでも
経費を削減出来るためなら、こういったことをフルに利用しない手はないと思っている。が、
未だに利用出来た事が無い。何かが間違っているのだと思うが、それが何かわからない。
ご存知の方、教えて下さい。
●紹興
日本からお客様が訪問される。そのお客様は、中国に委託生産をされる予定である。
その際に、幾つかの工場を紹介し、実際に工場を見学して、判断をして頂くことになって
いる。お客様とそれらの工場の仲介に入らさせて頂こうと思っている。
それらの工場は、「杭州」と「寧波」周辺に点在しており、移動の際、その中間にある、
「紹興」に宿泊する予定を立てた。今回はお客様と同行する前に、工場との事前打ち合
わせを兼ねて、下見を行い、「紹興」に１泊した。
私自身、「紹興」というところは一度は行きたかった場所の一つである。紹興と言うとこ
ろは、皆さんもご存知だと思うが、中華料理を食べる時には欠かせないお酒「紹興酒」の
発祥の地でもある。
この「紹興酒」は、本来結婚式で飲む「祝い酒」だそうである。紹興周辺では、女の子が
生まれると、カメを土の中に埋めるそうである。その女の子が結婚する時に、土の中から
カメを掘り起こし、飲むお酒だそうである。
昔は日本同様、結婚する年齢が若かったために、今もその名残を受けて紹興酒は、１５
年や１２年ものが良く飲まれているそうである。
人からの言い伝えで、このことは本当なのか判らないが、今度日本で行われる誰かの
結婚式に参加する際には、盛り上げるために持参しようかと思う。
私の周りで今度結婚するのは誰だろうか？？
●ホテル
最近、上海に居ることが少なくなった。寧波、寧海、紹興、そして、南通等・・・・に行く
機会が増えて来た。と言うよりも、今後はさらに増えて行くことになると思う。
上海は、賃貸のマンションがあるが、それ以外で泊まる時はホテルを利用する事になる。
中国では、ホテルが星の数でランク付け（一つ星〜最高級の５つ星）されている。それ
以外にも、招待所や民宿といったホテルも有るようだが、私は、２つ星〜３つ星のホテル
に泊まるようにしている。
その辺りのホテルは多くある為、毎回、ホテルを変えている。星の数では判断出来な
いホテルが数多くあり、そのランクのホテルの中にも、必ずランク以上のホテルが有ると
思っているからである。
今迄何件のホテルを泊まり歩いただろうか？
・日本のテレビ（ＮＨＫ−ＢＳ）が見れる。
・電話線だが、インターネットに接続出来る。
・シャワーのお湯が一定して出る。
・シャワー、トイレの水やお湯に勢い（圧力）がある。
・クレジットカードが利用出来る。
・朝食付きで星相応の値段である。
が私の最低条件である。今週半ばから寧波に行く予定だが、今度こそ私の条件に会う
ホテルにめぐりあいたいものである。
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２００１年１２月６日（木）
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